„Диета за спокоен корем и щастливи черва“ Какво е FODMAP? FODMAP е акроним от английски, който обозначава група слабо усвояеми въглехидрати: FermentableOligosaccharidesDisaccharidesMonosaccharidesAndPolyols Те се съдържат в много храни и при някои хора водят до: Кога се прилага FODMAP диета? Най-често…
„Обратно към корените – хранене като праисторически човек“ Какво представлява Палео диетата? Палео диетата (от „палеолит“) е хранителен режим, вдъхновен от начина на живот на ловците-събирачи в праисторическата епоха – преди възникването на земеделието. Основен принцип: „Яж това, което нашите…
„Диетата за успокояване на имунната буря“ (известна още като Autoimmune Paleo или Cleveland Clinic AIP Diet) Какво представлява Autoimmune Protocol Diet? Autoimmune Protocol (AIP) е целенасочен противовъзпалителен диетичен режим, разработен като разширение на Палео диетата, специално създаден за хора с…
„Малко въглехидрати – голямо въздействие“ Какво представлява Low Carb диетата? Low Carb (нисковъглехидратна) диета е хранителен режим, който ограничава приема на въглехидрати – най-вече захари, хляб, тестени изделия, зърнени храни и скорбялата – и поставя акцент върху протеини, здравословни мазнини…
1. „Кето грип“ (Keto flu) Симптоми в първите 3–7 дни: Причина: адаптация на организма към кетоза и загуба на електролити (натрий, калий, магнезий). ✅ Решение: прием на повече течности, сол, минерали и кратка почивка от физическо натоварване. 2. Запек и…
Какво е холецистит? Холециститът представлява възпаление на жлъчния мехур, което може да бъде: Жлъчката е важна за храносмилането на мазнините. Когато жлъчният мехур е възпален или дисфункционален, мазната и тежка храна затруднява работата му и предизвиква симптоми. Основни симптоми на…
Какво е панкреатит? Панкреатитът представлява възпаление на задстомашната жлеза (панкреаса). Може да протече: Диетата е централен елемент в лечението, тъй като всяко хранене стимулира панкреаса да отделя ензими, което може да засили възпалението. Причини за панкреатит Цели на диетата Етапи…
„Живот без лактоза – комфорт без компромис“ Какво е лактоза? Лактозата е естествен млечен дизахарид (млечна захар), съставен от глюкоза и галактоза. За да бъде усвоена, тя трябва да бъде разградена от ензима лактаза, който се произвежда в тънките черва.…
„Живот без глутен – терапия, не мода“ Какво е глутен? Глутен е общо название за група протеини, намиращи се в някои житни растения – основно пшеница, ръж, ечемик и тритикале. Той придава еластичност и структура на тестото, но при определени…
„Контрол над храната – контрол над хистамина“ Какво е хистамин? Хистаминът е биогенно активно вещество, което се съдържа естествено в много храни или се образува при тяхната ферментация, зреене или разпад. В организма той се натрупва и освобождава от мастоцити…